
Antipasti
Salumi della cascina
Strudel di verdure con salsa allo zafferano
Flan di zucchine su crema di zucca estiva
Pancia di maiale arrostita su crema di piselli
Carciofi fritti al burro
Primi
Risotto al ragù di verdure con scamorza
Cavateli salsiccia finocchietto e zafferano
Secondi
Lonza di maiale con le sue patate
Roast-beef alla senape e misticanza
Dolce
Mousse al cioccolato bianco
1 bottiglia di vino ogni 4 persone, 1 di acqua ogni 3 persone, caffè e amaro
Costo adulti € 45,00 tutto compreso
Costo bimbi dai 3 ai 10 anni € 18,00 tutto compreso.