Antipasti
Prosciutto crudo di Parma
Salame della cascina
Porchetta
Fagottini di broccoli e ricotta
Torta salata Umbra al formaggio
Crostini con paté del contadino
Tartine Natalizie con insalata russa
Primi
Risotto gamberi e la sua bisque
Ravioli d’anatra con vellutata e riccioli di pecorino
Secondi
Cappone ripieno con contorno mediterraneo
Dolce
Panettone Natalizio ai frutti di bosco e calice di prosecco
1 bottiglia di vino ogni 4 persone, 1 bottiglia di acqua ogni 3 persone, caffè
Costo adulti € 60,00
Costo bimbi dai 3 ai 10 anni € 20,00
Se non gradito, in alternativa al cappone ripieno, proponiamo Filetto di suino bardato con battuto di erbe aromatiche e mostarda Piacentina, da confermare al momento della prenotazione.